Présentation du Design

Accompagnement d’un projet semi-professionnel de  production de fruits, légumes et  volailles de novembre 2013 à décembre 2017.

Design de haies fruitières multi-étagées, jardin forêt et jardin-forêt à volailles afin de nourrir toute la famille de Michel et troquer ou vendre les surplus !

Choix variétés

Choix de variétés rustiques et de stratégie de culture multiétagée pour augmenter les rendements et rentabiliser l’entretien du verger et faciliter la récolte.

Haie Fruitière

Création de 3 nouvelles haies fruitières avec culture de légumes intercalaires en 2017.

Michel souhaitait repartir sur des variétés plus rustiques et de meilleure qualité gustative que les fruitiers plantés dans le verger existant, ainsi qu’un espacement plus large entre les haies de façon à faire des cultures légumières (pomme de terre, chou, sarrasin) de sorte que l’entretien des allées du nouveau verger amène une production.

Vue d’ensemble

Vue d’ensemble du premier verger, designé de 2015 à 2017 en jardin-forêt multi-étagé

haie multi-étagée

Ici une haie multi-étagée de pomme, prune, ronce sans épines et kiwi (hiver et printemps)

Récoltes

Les récoltes de près de 300 kg de fruits produits en 2017 sur une portion de 12m de long.