Adresse: Fontenille 63490 Saint-Jean-en-Val

Contact:  Philippe Boudias

Site internet: Le Sentier des Simples

Facebook : Permaculture Fontenille France

Adresse mail: philippeboudias@yahoo.fr

tél: 04.73.71.76.21

Type de projet: Autonomie alimentaire familiale, oasis pédagogique

Description: production fruitière diversifiée, débutée depuis 10 ans et encore en cours de densification (production variable). Apprendre l’autonomie aux gens par l’intermédiaire de stages grâce à l’exemplarité du lieu sur les différents besoins de l’existence. Nous privilégions le travail manuel tout en utilisant la motorisation

Genèse: Jardin hors normes, conçu comme une œuvre d’art selon l’inspiration du moment, qui n’appartient à aucune catégorie si ce n’est la permaculture dans les grandes lignes (diversité, densité, adaptation à l’environnement, résilience et aggradation). Il est le calque de mon évolution personnelle, parsemée d’obstacles très utiles à l’apprentissage à travers une immersion profonde dans la matière. Tout a été auto construit et auto conçu.

Description des spécificités du lieu

Design du lieu : (non) si ce n’est un design personnel évolutif dans le temps

Type de cultures multi-étagées : Jardin forêt sur plus d’un hectare sans objectif de rentabilité immédiate

Surface dédiée : 2 ha

Age du jardin : créé en 2008, jardin en bonne production très prometteur car en cours d’expansion (une bonne centaine d’arbres plantés chaque année).

Climat local : climat continental avec de grands écarts thermiques, zone 6/7

Pluviométrie annuelle: entre 600 et 800 mm/an

Type de sol : sableux drainant

pH: acide (environ 6,5)

Exposition : Coteaux plein ouest avec de multiples expositions

Ensoleillement: 1909 h/an en 2016,  2169 h en 2015.

Exposition: situé en fin de versant montagneux avant une grande plaine (bassin d’Issoire). De nombreux filons d’eau traversent le sous-sol jusqu’à 4 m de profondeur

Description rapide des espèces : Amélanchier, Asiminier, Ragouminier, Feijoa, Cormier, Cornus mas Murier, Naschi, Kiwaï, Cassis blanc, Néflier commun, Néflier du Japon, Azérolier, Passiflore, Vigne rustique, Kaki lotus

Animaux : animaux sauvages : perdreaux, faisans, chevreuils

Visites du lieu

Visites: fin de printemps, fin d’été et début d’automne.
Groupes : une vingtaine (toilettes sèches, eau de pluie et source, végétarien, matelas laine pour dormir, eau chauffée sur poêle ou soleil, bâtiments multiples pour accueil plus ou moins confortable).
Stage /formation: formation à l’autonomie selon les principes de la permaculture.

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