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Localisation :

Pays : France
Région : Limousin (Corrèze)
Adresse précise et complète : Dominique et Drikje LEPAGE Le Jardin du Centaure 1 AmpouiIllange 19300 SAINT YRIIEIX LE DEJALAT
Contact : 05 55 93 93 79 ou 06 51 20 44 04
Site internet :  www.jardin-du-centaure.fr
Adresse mail : jardinducentaure@neuf.fr

Type de projet :

  • Production de Plantes Aromatiques et Médicinales en agriculture biologique depuis 22 ans
  • Jardin potager pour autosuffisance familiale .
  • A coté de notre production de PAM, nous voulons développer un jardin-forêt pour expérimenter ce système, l’adapter à la région et le développer.

Description des spécificités du lieu :

Dessin et design du lieu : pas de design
Type de cultures multi-étagées :
Surface dédiée : 2000 m2 pour faire un jardin test et pédagogique. A terme le JF fera environ 1 ha.
Age du jardin : le jardin forêt a été créé en hiver 2016.
Climat local : Zone USDA : 8 – pluviométrie :1500/1900 mm/an
Type de sol : sablo-limoneux humifère (prairie), pH 5/6
Contexte pédologique : très bonne profondeur de terre roche mère : Granit – Terre très drainante mais qui résiste bien à la sécheresse et à la battance.

Exposition :  Petit plateau bien exposé au Sud et protégé par des arbres coté nord venteux,
ensoleillement : 2010h /an.
Description rapide des espèces : Canopée : pêcher, pommier, poirier, prunier, kaki, araucaria, cerisier, cognassier, noyer
Arbustes hauts : amélanchier, mûrier, alisier, cornouiller, sureau, chèvrefeuille
Arbustes moyens : cassis, groseillier, myrtillier, arbousier, ragouminier, grenadier
Lianes : akebia, kiwai, vigne
Animaux : non

Accueil visite :

Visite du lieu : oui accueil jusqu’à 40/50 personnes – Gratuit Nous faisons des animations sur les plantes depuis 20 ans
Groupes : de mai à septembre Conditions à préciser
Stage /formation :  sur notre savoir faire et la découverte des P.A.M.
Accueil en woofing : non

Nous sommes producteurs de P.A.M. depuis 22 ans et nous avions intégré des arbres fruitiers et des arbustes dans nos cultures.
Depuis 2015 et les épisodes de chaleur et de sécheresse qui ont eu une action négative sur notre production, nous avons réfléchi à un système de production qui permette de résister au changement climatique. C’est pourquoi nous expérimentons ce jardin-forêt et que nous modifions nos pratiques culturelles vers la permaculture.

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