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Les Expérimentations en bacs de culture

Compétition ou symbiose qui gagnera ?

Essai compétition couvre sol
Dans ce bac retrouver la menthe en association avec la melisse et houtunya
Comment associer les plantes ? dans la strate couvre sol
Découvrez dans le bac de culture numéro 4-: melisse-ortie-houtuynia-mentchoco-ail-triq
Comment associer les plantes ? dans la strate couvre sol
Découvrez dans le bac de culture numéro 2-menthe chocolat-claytone-houtuynia-cive
Essai compétition couvre sol
Bac de culture 5 Consoude Naine-origan-houtuynia-melisse
Comment associer les plantes ? dans la strate couvre sol
Découvrez dans le bac de culture numéro 4 : -liveche-fenouil-ciboul de Chine-houtuynia-serpolet
Essai compétition couvre sol
Découvrez dans le bac de culture numéro 6-ortie -consoude naine

Les associations de plantes dans les bacs de culture

  1. Menthe poivrée /coriandre vivace houtuynia cordata/ mélisse
  2. Menthe chocolat/cive de saint Jacques /houtuynia
  3. Livèche fenouil bronze, ciboule de chine, houtuynia, thym serpolet
  4. Mélisse /ortie/menthe chocolat
  5. Consoude naine /origan, houtuynia, mélisse
  6. Consoude naine ortie
  7. Asperge verte, fraisier, ciboule de Chine, oignons vivaces, claytone de Cuba

Retrouvez la vidéo de Franck Nathié sur les Couvre-sols comestibles : symbiose ou compétition ?

Le but de ces tests est de :

  • Trouver des couvre-sols comestibles adaptés à divers contextes en association ou seuls
  • Trouver des associations complémentaires pour la culture en bacs (permaculture urbaine, jardin sur les toits ou balcons, jardinières, etc.).
  • Mettre au point des systèmes de rotation de plantes associées qui se succèdent judicieusement entre la saison et l’hiver
  • Mettre en évidence que les plantes vivent plus en symbiose qu’en compétition
  • Imaginer comment les plantes vont se comporter en pleine terre et pouvoir comparer

Créez vos associations botaniques et donnez-nous vos retours d’expérience : plus on sera de fous, plus il y aura de riz !

Les Expérimentations en pleine terre

Tests d'association botaniques à reproduire et observer :

 De nombreuses associations autour de la complémentarité des plantes au niveau morphologique, alimentaire ou chimique sont à expérimenter afin de pouvoir densifier les cultures et limiter l’enherbement.

Association de culture en pleine terre.
Voici l'association des plantes: hysope, fenouil et chou vivace contre la rouille et la tavelure

Association de couvre-sols complémentaires

Comment associer le framboisier avec d'autres plantes
Voici en association la consoude naine avec le framboisier qui permet de lutter contre les graminées.

Voici avec quoi on peut associer les Frambroisiers :

  • consoude naine
  • sarriette
  • menthe
  • fraisiers

Le but est de trouver le partenaire qui empêche l’herbe de pousser sans faire trop baisser le rendement du framboisier et si possible de produire un plus (fruits, nectars, médicinale, aromatique, etc.)

Allélopathie

Association Chou vivace  / rue pour voir si la piéride est repoussée tous les ans ou si elle s’installe quand même (chez nous cela fait 3 ans que les choux vivaces n’avaient  plus de piéride, en 2017 ils ont été attaqués par une multitude de chenilles. Après destruction des feuilles malades, le pied a bien résisté et a repris sa vigueur.
Est-ce que cela sera pareil chez vous?

allélopathie Association Chou Daubenton avec de la rue fétide pour lutter contre la piéride du chou
Association Chou Daubenton avec de la rue fétide pour lutter contre la piéride du chou

Association morphologique

Association morphologique : artichaut, prunier et framboise Tayberry
Voici une association morphologique entre le prunier, l'artichaut et un framboisier.
Association morphologique entre pommier reinette du Mans et mûre
Voici une association entre pommier reinette du Mans et mûre

Gestion de l'enherbement sous les fruitiers

Trouver les couvre-sols qui permettent d’étouffer les graminées et à l’eau de s’infiltrer, tout en produisant un surplus (miel pour les abeilles, plantes médicinale et aromatiques).

Des expérimentations avec la consoude naine (symphytum grandiflorum) ou encore avec des bâches tressées plantées d’origan, sarriette, romarin, serpolet, etc.

L ’épervière piloselle arrive même à tuer les graminées dans la pelouse et permet à l’eau de s’infiltrer sous les arbres fruitiers. Verger de la ferme des Miracles

epervier pilo
épervière-pilloselle-hieracium-pilosella
verger permaculturel haies fruitières
Voici la ferme des miracles et les haies fruitières dans ce verger permaculturel

Vous souhaitez participer aux recherches ?

Vous souhaitez partager vos expériences, tester ces différentes associations.

N’hésitez pas à contacter Tony qui gère ce projet : 07.82.11.13.36 ou par mail contact@laforetnourriciere.org

Pour en savoir plus ou se former

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